Esspedition mobil
Mit "Trudi" kommt Geschmack direkt zu Ihnen
Freuen Sie sich auf frisch gebrühten Kaffee, feine Backwaren, hausgemachte Cookies und Kuchen, raffiniertes Fingerfood sowie leckere Cocktails & Mocktails. Buchen Sie die Ape für Ihr Event, Firmenfeiern oder Feste – flexibel, unkompliziert und mit fixen Terminen.
GenussSackerl salzig oder süß
mit unseren handgefertigten Produkten aus dem Chiemgau
Selbstgemachte Leckereien, Rezepte und auch gleich zum Genießen. Das regionale Mitbringsel für jeden Anlass.
Die Produkte können je nach Verfügbarkeit variieren.
Abholung in Roth bei Kirchanschöring möglich!
BioGenusskiste
REGIONAL und SAISONAL ist erste Wahl
Viermal im Jahr regionale Produkte aus dem Chiemgau entdecken und sich jede Jahreszeit auf neue saisonale Rezepte freuen! Das ist das Credo unserer BioGenusskiste. Das Highlight: Die selbstentwickelten Rezepte werden gleich mitgeliefert. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Kochen und puren Genuss das ganze Jahr.
Abholung in Roth bei Kirchanschöring möglich!
Genuss
Dem guten Geschmack auf der Spur
Dieser Spur folge ich nun schon seit mehr als 30 Jahren, denn als „Wirtshauskind“, in Bayerisch Schwaben aufgewachsen, kenne und liebe ich den Umgang mit frischen Lebensmitteln und die Freude daran, etwas Genussvolles zu kochen.
Nach meiner Ausbildung zur PTA arbeitete ich in einer Apotheke, die bereits in den 80ger Jahren parallel einen kleinen Naturkostladen betrieb. Eine für mich sehr prägende Zeit! Der Umgang mit vollem Getreide und vollwertigen Lebensmitteln, die natürlich und so wenig wie möglich verarbeitet sind, brachten mich dazu, mich mehr mit dem Thema Ernährung zu beschäftigen und weitere Ausbildungen zu machen. Heute arbeite ich freiberuflich als unabhängige Gesundheitstrainerin und Vollwertköchin, berate therapiebegleitend bei ernährungsbedingten Krankheitsbildern und zeige Menschen in Kochevents und Seminaren, wie sie gesunder kochen und leben können.
DE-ÖKO-037
Teilnehmerstimmen
Eine wunderbare Kräuterwanderung und Einführung in die Kräuterkunde, mit anschließender Verarbeitung der gesammelten Kräuter und Blüten, zu einer köstlichen Kräuterbutter und einem Kräutersalz, mit Verkostung.
Yvonne Liebl hat die Gabe, jedem Teilnehmer ob jung oder alt, die Besonderheit der einzelnen Kräuter nahezubringen und für die Verwendung zu begeistern. Absolut empfehlenswert!!
Liebe Yvonne, tausend Dank für das fantastische Catering auf dem Willkommensfest meines Sohnes! Du warst einfach großartig – so engagiert, voller Energie, den ganzen Tag im Einsatz mit deinem Team und dabei immer freundlich, ruhig und herzlich.
Ich war wirklich beeindruckt, wie souverän und professionell du alles gemanagt hast. Es war nicht nur unglaublich lecker, sondern auch richtig schön angerichtet – und dass fast nichts übrig geblieben ist, spricht für sich! Du hast das Fest kulinarisch zu etwas ganz Besonderem gemacht.
Wenn es 6 Sterne gäbe, würde ich diese vergeben. Herzlichen Dank, liebe Yvonne Liebl, für diese tolle und lehrreiche Kräuterführung, die vielen Erläuterungen und natürlich den kulinarischen Genuss der selbst hergestellten Butter und des Salzes. Auch unsere Kinder hatten viel Freude daran, interessantes aus der Natur zu erfahren.
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